سوپ قارچ فوری

این سوپ قارچ ورژن اصلی سوپ قارچ کلاسیک فرانسوی هستش که تو رستوران های بزرگ سرو میشه، ولی شما میتونید هر سبزیجاتی که دوست دارین بهش اضافه کنید مثل ذرت، نخود فرنگی، سبزیه سوپ، تره فرنگی، هویج و حتی گوشت مرغ.
سوپ‌های خارجی اکثرا خامه ای هستن و واسه ی پیش غذای مهمونی ها خیلی مناسبن.
این مقدار مواد واسه ۴ نفر مناسبه، مقدار مواد و توضیحات رو تو ویدئو نوشتم.
موقع تفت دادن پیازو سیر بهتره درب طرف رو بذارید تا در حین تفت خوردن پخته هم بشن.
میتونید خامه ی سوپ رو حذف کنید ولی حتما از شیر پر چرب استفاده کنید